Com moltes empreses d'embotits, FONT-SANS neix amb una carnisseria i un petit obrador a Sant Feliu de Pallerols, als Pirineus. Josep Font Sentias inicia així l'any 1917, un negoci familiar centenari que passarà de pares a fills a la saga familiar FONT, una història de dedicació a un ofici ia una passió.

Gràcies a la visió del fundador i al tren d'Olot a Girona, que passa pel municipi, es facilita any rere any la comercialització de les llonganisses cada cop més lluny. El negoci creix fins i tot necessitar unes instal·lacions més grans. És aleshores quan es construeix la primera fase de les instal·lacions d'assecat.

Coincidint amb la recuperació després de la guerra civil, FONT-SANS conquereix a poc a poc el mercat espanyol, consolidant la seva activitat durant els anys següents i donant feina a moltes persones del poble i rodalies.

Amb l'arribada de la segona generació, Miquel Font Ribas dóna un nou impuls al negoci familiar. Es forma a la important École de Charcuterie de París, importa les primeres màquines del país per a un picat especial de la carn...
El domini del mercat espanyol permet les ampliacions més importants, establint l'edifici que encara avui dia s'utilitza.

Amb l´arribada de la tercera generació, Josep Font Sans, s´obre la porta a la creació de nous productes, la modernització dels processos d´elaboració, així com l´adaptació a les noves exigències de seguretat alimentària. S'inicien les primeres exportacions a França per acabar a tot Europa.

Fidels als nostres orígens, s?impulsa una etapa d?excel·lència i innovació. Es renoven totes les instal·lacions amb la darrera tecnologia i s'inicia un procés d'innovació amb ingredients gurmet i presentacions especials per als nostres productes. El resultat d'aquesta excel·lència i innovació és obtenir reconeixements, premis i medalles tant a nivell nacional com internacional: Concurs International du Meilleur Saucisson, Royal Taste Institute, Mondial Rabelais du Saucisson...

Actualment, sota l'administració de la quarta generació amb Pol Font Comalada i Isaac Font Comalada, FONT-SANS exporta a més de 20 països. Seguim utilitzant només les millors peces fresques de porc de proveïdors locals i mantenim la curació natural, tot amb la visió d'exportar al món la tradició del nostre territori i la nostra passió per les llonganisses, oferint la millor experiència gastronòmica, sempre fidels a la màxima qualitat i al nostre origen des del 1917.