La historia de unos salchichones
con más de 100 años
Como muchas empresas de embutidos, FONT-SANS nace con una carnicería y un pequeño obrador en Sant Feliu de Pallerols, en los Pirineos. Josep Font Sentias inicia así en el año 1917, un negocio familiar centenario que pasará de padres a hijos en la saga familiar FONT, una historia de dedicación a un oficio y a una pasión.

Gracias a la visión del fundador y al tren de Olot a Girona, que pasa por el municipio, se facilita año tras año la comercialización de los salchichones cada vez más lejos. El negocio crece hasta necesitar unas instalaciones más grandes. Es entonces cuando se construye la primera fase de las instalaciones de secado.

Coincidiendo con la recuperación tras la guerra civil, FONT-SANS conquista poco a poco el mercado español, consolidando su actividad durante los siguientes años y dando empleo a muchas personas del pueblo y alrededores.

Con la llegada de la segunda generación, Miquel Font Ribas da un nuevo impulso al negocio familiar. Se forma en la importante École de Charcuterie de Paris, importa las primeras máquinas del país para un picado especial de la carne...
El dominio del mercado español permite las ampliaciones más importantes, estableciendo el edificio que aún hoy se utilizan.


y las primeras exportaciones
Con la llegada de la tercera generación, Josep Font Sans, se abre la puerta a la creación de nuevos productos, la modernización de los procesos de elaboración, así como la adaptación a las nuevas exigencias de seguridad alimentaria. Se inician las primeras exportaciones a Francia para acabar en toda Europa.

Fieles a nuestros orígenes, se impulsa una etapa de excelencia e innovación. Se renuevan todas las instalaciones con la última tecnología y se inicia un proceso de innovación con ingredientes gourmet y presentaciones especiales para nuestros productos. El resultado de esta excelencia e innovación es la obtención de reconocimientos, premios y medallas tanto a nivel nacional como internacional: Concurso International du Meilleur Saucisson, Royal Taste Institute, Mondial Rabelais du Saucisson...

Actualmente, bajo la administración de la cuarta generación con Pol Font Comalada e Isaac Font Comalada, FONT-SANS exporta a más de 20 países. Seguimos utilizando sólo las mejores piezas frescas de cerdo de proveedores locales y mantenemos la curación natural, todo con la visión de exportar al mundo la tradición de nuestro territorio y nuestra pasión por los salchichones, ofreciendo la mejor experiencia gastronómica, siempre fieles a la máxima calidad y a nuestro origen desde 1917.
